Тестовые задания для промежуточной аттестации
Для студентов очно-заочной формы обучения (1 год 6 месяцев)
По ПМ.01 «Реализация лекарственных средств и товаров аптечного ассортимента»
МДК 01.01. Лекарствоведение
Раздел 01.01.02. Фармакогнозия
«Основы заготовительного процесса лекарственного растительного сырья»
1. Кору заготавливают в период:
А. Созревания плодов Б. СокодвиженияВ. Цветения Г. Круглый год
2. Воздушно-солнечным способом сушат:
А. Корни Б. Листья В. Траву Г. Цветки
3. При заготовке травы нормируется:
А. Длина стебля Б. Размер цветков и листьев В. Длина черешков
4. При заготовке листьев обычно нормируется:
А. Остаток черешка Б. Длина и ширина листьев В. Цвет листьев
5. Перед сушкой промывают:
А. Плоды Б. Корневища и корни В. Листья Г. Траву
6. Сочные плоды заготавливают:
А. Утром или вечером Б. Днем в жаркую погоду В. Время сбора значения не имеет
7. Наличие древесины на внутренней стороне коры свидетельствует о нарушении:
А. Сроков сбора Б. Способа сушки В. Места сбора
8. От крупных автомагистралей сырье можно заготавливать на расстоянии не менее:
А. 50 м Б. 100 м В. 500 м
9. С разрешения лесничества заготавливают:
А. Плоды Б. КоруВ. Траву Г. Цветки
10. Сырье, содержащее эфирное масло сушат при температуре:
А. 30-35 град. Б. 50-60 град. В. 60-70 град.
11. Нерасфасованное лекарственное растительное сырье, содержащее эфирное масло, хранят:
А. Как обычный лекарственный препарат
Б. В отдельном помещении или шкафу под замком
В. Изолированно в хорошо укупоренной таре
12. Перед сушкой нельзя промывать:
А. Корни Б. Корневища В. Плоды
13. На солнце нельзя сушить:
А. Корни Б. Траву В. Плоды
14. Сырье, содержащее гликозиды, сушат при температуре:
А. 30-35 град. Б. 50-60 град. В. 60-80 град. Г. 70-80 град.
15. Охранные мероприятия, которые необходимо соблюдать при заготовке сочных плодов:
А. Не выдергивать растение с корнями
Б. Не ломать ветки
В. Срезать только боковые ветки
16. Лекарственное растительное сырье хранится по приказу МЗ РФ:
А. № 706н в редакции приказа № 1221н Б. № 305 В. № 309 Г. № 110
17. Только воздушно-теневым способом сушат:
А. Листья Б. Плоды В. Корни Г. Кору
18. Сроки сбора трав:
А. В период цветения Б. В период созревания плодов
В. В течение лета Г. В период увядания
19. На накопление биологически активных веществ в лекарственных растениях влияют:
| 1. Климат 2. Фаза вегетации 3. Возраст растения 4. Высота над уровнем моря | А. Верно все Б. Верно 2 В. Верно 1,3 Г. Верно 3 |
20. Плоды семейства Сельдерейные заготавливают:
А. В период полного созревания В. При побурении 30-40% зонтиков
Б. При побурении 60-80% зонтиковГ. В период полного созревания до начала осыпания
21. Сроки сбора почек:
А. В период бутонизации Б. В течение лета В. В период набухания Г.Осенью
22. Только воздушно-теневым способом сушат:
А. Цветки Б. Плоды В. Корни Г. Коры
23. Сушка травы окончена, если:
А. Стебель ломается, а не гнется Б. Стебель хорошо гнется, но не ломается
24. Первичную обработку сырья проводят:
А. До сушки Б. После сушки
25. Время от заготовки сырья до его сушки не должно превышать:
А. 2-3 часа Б. 8 часов В.1 суток
26. Ограничения по возрасту установлены при заготовке:
А. Ядовитого сырья Б. Подземных органов В. Сырья, содержащего эфирное масло
27. Сушка сочных плодов окончена, когда при сжимании в руке:
А. Плоды измельчаются в крупный порошок
Б. Плодоножки легко отделяются от плодов
Не нашли то, что искали? Воспользуйтесь поиском:
Лучшие изречения: Как то на паре, один преподаватель сказал, когда лекция заканчивалась – это был конец пары: "Что-то тут концом пахнет". 8305 – 
| 7929 – 
или читать все.
91.146.8.87 © studopedia.ru Не является автором материалов, которые размещены. Но предоставляет возможность бесплатного использования. Есть нарушение авторского права? Напишите нам | Обратная связь.
Отключите adBlock!
и обновите страницу (F5)
очень нужно
«Основы заготовительного процесса лекарственного растительного сырья»:
1. Кору заготавливают в период:
А. Созревания плодов Б. Сокодвижения В. Цветения Г. Круглый год
2. Надземные части растений заготавливают:
А. В сухую солнечную погоду В. В любую погоду
Б. В дождливую погоду Г. После дождя
3. Перед сушкой нельзя промывать:
А. Корни Б. Корневища В. Плоды
4. С разрешения лесничества заготавливают:
А. Плоды Б. Кору (предположительно) В. Траву Г. Цветки
5. Сырье, содержащее эфирное масло заготавливают:
А. Утром Б. Днем В. В течение всего дня
6. Перед сушкой промывают:
А. Плоды Б. Корневища и корни В. Листья Г. Траву
7. Способы сушки подземных органов:
1. Воздушно-солнечная А. Верно все
2. Воздушно-теневая Б. Верно 1,2
3. Искусственная сушка В. Верно 2,3
8. Нерасфасованное лекарственное растительное сырье, содержащее эфирное масло, хранят:
А. Как обычный лекарственный препарат
Б. В отдельном помещении или шкафу под замком
В. Изолированно в хорошо укупоренной таре
9. Сочные плоды заготавливают:
А. Утром или вечером Б. Днем в жаркую погоду В. Время сбора значения не имеет
10. Воздушно-солнечным способом сушат:
А. Корни Б. Листья В. Траву Г. Цветки
11. Сырье, содержащее эфирное масло сушат при температуре:
А. 30-35 град. Б. 50-60 град. В. 60-70 град.
12. На солнце нельзя сушить:
А. Корни Б. Траву В. Плоды
13. Подземные органы растений заготавливают в период:
А. Цветения Б. Созревания плодов и увядания В. Бутонизации Г. В течение всего лета
14. Сырье, содержащее гликозиды, сушат при температуре:
А. 30-35 град. Б. 50-60 град. В. 60-80 град. Г. 70-80 град.
15. Только воздушно-теневым способом сушат:
А. Листья Б. Плоды В. Корни Г. Кору
16. Сроки сбора трав:
А. В период цветения Б. В период созревания плодов
В. В течение лета Г. В период увядания
17. Охранные мероприятия, которые необходимо соблюдать при заготовке сочных плодов:
А. Не выдергивать растение с корнями
Б. Не ломать ветки В. Срезать только боковые ветки
18. Воздушно-солнечным способом сушат:
А. Травы Б. Плоды В. Цветки Г. Листья
19. Выбор режима сушки зависит:
А. Только от морфологической группы сырья
Б. Только от химического состава сырья
В. Как от морфологической группы сырья, так и от химического состава
Г. От путей использования сырья в дальнейшем
20 .Источниками лекарственного растительного сырья являются:
1. Дикорастущие растения А. Верно все
2. Культивируемые растения Б. Верно 1,2
3. Культура тканей В. Верно 1
21. Сроки сбора почек:
А. В период бутонизации Б. В течение лета В. В период набухания Г.Осенью
22. Воздушно-солнечным способом сушат:
1. Травы А. Верно все
2. Плоды Б. Верно 1,2,3
3. Корни В. Верно 2,4,5
4. Цветки Г. Верно 2,3
23. Только воздушно-теневым способом сушат:
А. Цветки Б. Плоды В. Корни Г. Коры
24. Лекарственное растительное сырье хранится по приказу МЗ РФ:
А. № 706н в редакции приказа № 1221н Б. № 305 В. № 309 Г. № 110
25. На накопление биологически активных веществ в лекарственных растениях влияют:
1. Климат А. Верно все
2. Фаза вегетации Б. Верно 2
3. Возраст растения В. Верно 1,3
4. Высота над уровнем моря Г. Верно 3
26. Плоды семейства Сельдерейные заготавливают:
А. В период полного созревания В. При побурении 30-40% зонтиков
Б. При побурении 60-80% зонтиков Г. В период полного созревания до начала
27. Сушка травы окончена, если:
А. Стебель ломается, а не гнется Б. Стебель хорошо гнется, но не ломается
28. Сушка сочных плодов окончена, когда при сжимании в руке:
А. Плоды измельчаются в крупный порошок
Б. Плодоножки легко отделяются от плодов
В. Плоды не образуют плотный комок и легко рассыпаются
29. Окончание сушки листьев определяют по следующим признакам:
А. Цвет листьев становится бледнее
Б. Черешок и главные жилки ломаются, а не гнутся
В. Черешок и главные жилки гнется, а не ломаются
30. Время от заготовки сырья до его сушки не должно превышать:
А. 2-3 часа Б. 8 часов В.1 суток
31. Первичную обработку сырья проводят:
А. До сушки Б. После сушки
32. Ограничения по возрасту установлены при заготовке:
А. Ядовитого сырья Б. Подземных органов В. Сырья, содержащего эфирное масло
33. Беременные женщины не допускаются к сбору:
А. Ядовитого сырья Б. Подземных органов В. Плодов
34. При заготовке подземных органов не промывают сырье, содержащее:
А. Слизи Б. Дубильные вещества В. Эфирные масла
35. При заготовке сырья расстояние от крупных городов должно быть не менее:
А. 1 км Б. 2 км В. 10 км Г. Расстояние не учитывается
36. Наличие древесины на внутренней стороне коры свидетельствует о нарушении:
А. Сроков сбора Б. Способа сушки В. Места сбора
37. При заготовке цветков нормируется:
А. Остаток цветоноса Б. Длина и ширина лепестков венчика В. Длина чашелистиков
38. От крупных автомагистралей сырье можно заготавливать на расстоянии не менее:
А. 50 м Б. 100 м В. 500 м
39. Конец сушки коры определяют:
А. По ломкости Б. По цвету В. По размерам
40. При заготовке сырья нельзя использовать в качестве тары:
А. Полиэтиленовые мешки Б. Тканевые мешки В. Картонные коробки
41. При заготовке травы нормируется:
А. Длина стебля Б. Размер цветков и листьев В. Длина черешков
42. При заготовке листьев обычно нормируется:
А. Остаток черешка Б. Длина и ширина листьев В. Цвет листьев
Дата добавления: 2016-11-24 ; просмотров: 3342 | Нарушение авторских прав
Биологически активные вещества в растительном организме накапливаются в различных его частях и в определенные периоды развития растений. У одних видов растений лекарственные вещества накапливаются в почках, листьях и стеблях, у других – в цветках или плодах, у третьих – в корнях или в коре, причем количество их в различные фазы вегетации растения не остается постоянным, а порой колеблется даже в течение дня. В связи с этим обычно собирают лишь те части растений, которые содержат наибольшее количество лечебных веществ. При несвоевременном сборе могут быть заготовлены растения с наименьшим содержанием активных соединений, поэтому их ценность будет незначительной.
Заготовка почек
В качестве лекарственного сырья используют почки березы, тополя и сосны. Собирают почки ранней весной, когда они набухают, но еще не тронулись в рост; обычно это бывает в марте – апреле. Крупные почки (сосновые) срезают ножом, мелкие (березовые) обмолачивают после сушки ветвей. Сушить почки следует очень осторожно: длительное время в прохладном проветриваемом помещении, так как в теплом помещении они начинают распускаться.
Заготовка коры
Кору деревьев и кустарников – дуба, калины, крушины – следует собирать весной, в период усиленного соковыделения. В это время кора легко отделяется от древесины. Позже, в конце весны и летом, когда рост прекращается, кора не снимается. Чтобы снять кору на молодых отрубленных или отрезанных ветках, острым ножом делают кольцевидные надрезы на расстоянии 25-50 см один от другого, соединяют их одним или двумя продольными надрезами, а затем снимают в виде желобков или трубочек.
Если кора покрыта наростами кустистых лишайников, то их надо предварительно тщательно очистить ножом; в противном случае можно испортить сырье, не получив из него полноценного лекарства.
Заготовка листьев
Сбор листьев ведут в период бутонизации и цветения растений. Делают это в сухую погоду, обрывая листья руками. Обычно собирают только развитые прикорневые, низкие и средние стеблевые листья. Листья поблекшие и увядающие, объеденные насекомыми или пораженные грибами, собирать нельзя.
Заготовка травы
Траву собирают обычно в начале цветения, у некоторых видов – при полном цветении. Срезают траву серпами, ножами или секаторами без грубых приземных частей. Надземные части (листья, цветки, стебли) и подземные части растений, содержащие эфирные масла и гликозиды, сушат, защищая их от солнечного света.
Заготовка цветков лекарственных растений
Цветки и соцветия надо собирать в начале цветения. В этот период цветы содержат больше действующих веществ, меньше осыпаются при хранении, лучше выдерживают сушку и сохраняют свою окраску. Цветы собирают вручную, ощипывая их и обрывая цветоножки. Иногда для сбора соцветий пользуются специальными приспособлениями – совками. Так, например, нарезными совками собирают соцветия аптечной ромашки.
Заготовка плодов и семян
Наиболее богаты лекарственными веществами созревшие плоды и семена, поэтому их собирают выборочно, по мере полного созревания обрывая вручную, без плодоножки. У рябины, тмина и других растений, у которых плоды расположены в зонтиках или щитках, их так и обрывают, а затем после подсушивания тщательно отделяют от плодоножек.
Плоды шиповника рекомендуется собирать вместе с остатками чашечки, которая у них остается сверху плода. Эту чашечку удаляют уже после подсушивания, перетирая плоды руками. Особенно трудно собирать сочные плоды – чернику, малину, землянику. Укладывая их в корзину, каждый слой нужно прокладывать веточками, чтобы плоды не слеживались и не давились.
Заготовка корней и корневищ
Корни и корневища, луковицы собирают обычно в период отмирания надземных частей, когда растения переходят в период покоя (конец лета – осень). Их можно собирать и ранней весной до начала отрастания надземных органов, но весной период заготовки очень короткий (несколько дней). Выкапывают корни (корневища, луковицы) лопатами, иногда вытягивают из рыхлой почвы вилами или граблями. Корневища и корни сначала отряхивают от земли, а затем начисто промывают в воде. Промытые корни тут же раскладывают на рогоже, чистой траве, мешковине или бумаге и подсушивают. Затем корни и корневища очищают от остатков стеблей, мелких корешков, поврежденных или сгнивших частей и доставляют к месту окончательной сушки.
Все надземные части растений собирают только в сухую погоду. Если утром была роса или пошел дождь, то заготовки начинают только после того, как растения полностью обсохнут. Под вечер, когда появляется роса, сбор также прекращают. Лучшим периодом сбора лекарственного сырья является время с 8-9 до 16-17 ч. Подземные части, которые после сбора моют, можно заготавливать и при росе или дожде.
Не следует собирать запыленные, загрязненные растения, например вблизи дороги с интенсивным движением транспорта. Не заготавливают части растений, поврежденные болезнью, вредителями. Сырье следует сразу собирать в тару. Лучшей тарой для сбора лекарственного сырья, особенно цветков, соцветии, листьев, сочных плодов, являются корзины и небольшие ящики. Сухие плоды, семена, подземные части можно складывать в мешки, ведра и другую тару.
Сушка лекарственных растений
Доставленное к месту сушки сырье расстилают на брезенте, ткани или чистом полу и просматривают. Выбирают случайно попавшие другие растения, не являющиеся сырьем, отмершие и поврежденные части растения, камешки, комки земли и др.
Собранное сырье после первичной обработки необходимо быстро высушить. При несвоевременной сушке, оставлении сырья на ночь вследствие продолжения жизнедеятельности клеток и активности ферментов разрушаются действующие вещества, содержащиеся в растениях (гликозиды, алкалоиды и др.), размножаются микроорганизмы и грибы, что ведет к загниванию и плесневению сырья. Основная задача сушки – удаление из сырья влаги, в результате чего прекращаютcя жизненные процессы и действие ферментов. Чем быстрее производится сушка, тем выше качество сырья.
Характер сушки зависит от вида сырья, содержания в нем действующих веществ. Сырье, содержащее эфирные масла (тимьян, чабрец, душица), сушат медленно, при температуре не выше 30-35 °С, так как при более высокой температуре масла испаряются. Наоборот, при наличии в сырье гликозидов (горицвет, ландыш и др.) его необходимо сушить при температуре 50-60 °С, при которой быстро прекращается деятельность ферментов, разрушающих гликозиды. Сырье, содержащее аскорбиновую кислоту (плоды шиповника, листья первоцвета), сушат при температуре 80-90 °C во избежание окисления ее.
В зависимости от погоды лекарственное сырье сушат с использованием естественного или искусственного тепла. В хорошую погоду его сушат на открытом воздухе, на солнце, под навесами, в хорошо проветриваемых помещениях, в плохую погоду – в сушилках печах, духовках. Быстро сохнут растения на чердаках под железной крышей и с вентиляционными окнами. Не пригодны чердаки и помещения, где хранятся продукты (вещества) с сильным запахом и ядохимикаты (удобрения), так как лекарственное сырье может приобрести посторонний запах.
Корневища с корнями, а также плоды и семена растений можно сушить на солнце. При сушке сырье нужно периодически перемешивать. Хорошо высушенное сырье содержит 8-15 % гигроскопической влаги, что на качестве сырья не отражается. Сушка считается законченной тогда, когда корни, корневища и кора при сгибании не гнутся, а с треском ломаются; листья и цветки растираются в порошок, а сочные плоды, сжатые в руке, не склеиваются в комки и не мажутся.
Хранение лекарственных растений
Собранное и высущенное сырье должно храниться в бумажных и матерчатых мешках, коробках, ящиках, банках. В тех случаях, когда лечебное действие растения связано с эфирным маслом или другими летучими веществами, сырье следует хранить в стеклянных банках с плотно закрывающейся крышкой.
Администрация сайта med39.ru не дает оценку рекомендациям и отзывам о лечении, препаратах и специалистах. Помните, что дискуссия ведется не только врачами, но и обычными читателями, поэтому некоторые советы могут быть опасны для вашего здоровья. Перед любым лечением или приемом лекарственных средств рекомендуем обратиться к специалистам!
КOММЕНТАРИИ
Полезная информация, организации инвалидов, знакомства
Объявления на med39.ru
Данный сайт не предназначен для просмотра лицам младше 16 лет.
Свидетельство о регистрации № ФС 77 – 53931
Информация, размещенная на сайте не может рассматриваться как рекомендации пациентам по диагностике и лечению каких-либо заболеваний, равно как и не является заменой консультации с врачом!
Точки зрения в размещенной на сайте информации являются частными и могут не отражать официальных точек зрения уполномоченных государственных органов или компаний-производителей. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель
Читать новости в сообществе 
Вся информация, размещенная на данном сайте, предназначена только для персонального пользования и не подлежит дальнейшему воспроизведению и/или распространению в печатных СМИ, иначе как с письменного разрешения "мед39.ру".
При использовании материалов в интернете, активная прямая ссылка на med39.ru обязательна!
Пользователь обязан соблюдать точность воспроизведения информации. Сокращение текста допускается только в той мере, в которой это не приводит к искажению его смысла.
МЕД39.РУ
Калининград.
Copyright © 2007-2019